Dieses klassische Rezept ergibt eine wunderbare Gebrannte Crème, Süsse und eine leichte Säure herrlich lecker kombiniert.

Suger Cookies sind eine vollmundige, knusprige Versuchung für die festliche Jahreszeit und eignen sich hervorragend zum dekorieren.

Mailänderli sind der leckere Klassiker unter den Keksen für die Festtage und so eifacht gemacht, dass man sie nie wieder einkaufen will.

Ein Genuss aus Apfel, Zimt und Blätterteig mit verführerischer Optik - Apfelröschen sind ein Erlebnis für alle Sinne.

Rezept und Anleitung für die weltbekanten Lissabonner Pudding-Törtchen - Pastéis de Nata.

Karottentorte (alemannisch Rüeblitorte) ist ein klassischer Schweizer Kuchen, der sich mühelos zu Hause machen lässt.

Schokoladentarte / Tarte au Chocolat, ein cremig, vollmundiger Schokoladentraum, der ohne grossen Aufwand selber gemacht ist.

Dieser Apfel-Streusel Kuchen verwendet eine der besten geschmacklichen Kombinationen, die je erfunden wurden: Apfel und Zimt. Ein kulinarischer Höhepunkt zu jeder Jahreszeit.

Die Crème Anglaise (English Custard) ist eine sehr dünnflüssige Vanillesauce - und mit dieser Anleitung im Handumdrehen selber gemacht.